Гостиница "Парус" Судак

Воронов Алексей, Москва 30 июня 2013

Целую неделю нашего пребывания в Крыму жена просила меня поужинать в ресторане Парус. Особый антураж, обстановка в духе Одессы впечатляли ее. И вот 30.06.2013 вечером мы решили посетить данное заведение. Моя жена имеет отношение к ресторанному бизнесу, организует банкеты и конференции на площадке в Москве для аудиторий 300-700 человек с обеспечением питания, со своей кухней, поэтому знания о качестве продуктов имеет отличные, не говоря уже обо мне в связи со спецификой работы (должности смотрите ниже). Мы заказали вино Киндзмараули, фокаччу, салат по домашнему, салат столичный, шашлык из свинины и стейк из семги. Последнего в меню не оказалось и официант порекомендовал лосось с овощами. Жена задумалась, но поддавшись антуражу ресторана со словами, что рыбу в принципе испортить нельзя согласилась на лосось. В итоге лосось есть оказалось не возможно. Он имел слишком сильный запах, который обычно имеет рыба после неоднократной заморозки- разморозки. Рыбу вернули обратно- без претензий к оплате- ибо сами виноваты поддавшись на рекомендации официанта. Но ситуация сложившаяся дальше- вызвала крайнее недоумение. К нам подошла менеджер и сказала, что весь состав кухни проверил что рыба свежая- и предложил нам дожарить ТУ ЖЕ самую рыбу на гриле и принести вновь!!! Далее последовали слова, так как рыба свежая, мы не можем не включить ее в счет. В итоге счет нам был принесен на полную сумму, включая рыбу и сервисное обслуживание!!! Клиентоориентированность на уровне «Хочу много денег- пошел на фиг». Но по поводу ее свежести есть масса сомнений.
Со своей стороны гарантируем, что мы больше никогда не посетим данное заведение и информация о нашем визите будет доведена до лидеров ассоциаций качества Украины, России, Казахстана, Белоруссии и других стран. Тем более в Судаке ежегодно проводится Форум по качеству, который закончился только вчера.
Мировая статистика показывает потеря одного клиента- ведет к тому что не придут еще минимум 20- а сегодня Вы потеряли как минимум двух клиентов- это уже минус 40.
Успехов ресторану "Парус" с таким уровнем обслуживания!!!!

С уважением, Генеральный директор ООО "СКЦМБ", член комитета по качеству Торгово-промышленной палаты Российской Федерации, член Всероссийской организации качества, эксперт системы сертификации «Оборонсертифика», эксперт системы сертификации QMSCERT, аккредитованной в IAF, официальный представитель европейского органа по сертификации отелей и ресторанов, соискатель ученой степени кандидата тенических наук, Воронов Алексей Николаевич

Оценка: 2 из 10 Дата пребывания: с 22 июня 2013 по 29 июня 2013

Кристина, Чернигов 9 августа 2011

Пару недель назад вернулись из Судака, отдыхали в отеле "Парус".Номера неплохие, обычные.Уборка ежедневная.Администраторы во многих вопросах не компетентны,стараются быть вежливыми.Цены на Reception завышенные на 5-15 грн. На первом этаже неплохое кафе, относящаяся к отелю "Парус", есть минус-не выдают чек, при оплате за еду,напитки и т.д., хотя обязаны.
Рядом много баров, ресторанов, ночных клубов.
С пляжем постоянные проблемы!Директор и администраторы говорили, что пляж собственный:заходите, загорайте, плавайте.Шезлонги платные( 50 грн в день),со своими лежаками
не полежать, выгоняют из пляжа, который закреплен за территорией отеля, лишь бы платили за шезлонги. Персонал на этом пляже хамло ещё то!Пришлось ругаться. На другие пляжи нереально зайти,негде лечь, так как много очень людей.
Если вы выбрали этот отель,советую всем,набраться терпения, так как на пляже у местных оборигенов свои законы.Процветает коррупция.

Оценка: 3 из 10

Екатерина, Донецк 20 июля 2011

В июле отдыхали в отеле "Парус". Нам все понравилось, номера хорошие, уборка производится каждый день. Малейшая проблема решалась мгновенно!!! Администраторы милые и приветливые, особенно Надежда Николаевна и Зарема Сергеевна. Единственный минус это то, что рядом находится диско-клуб Прибой, в котором музыка играла до 3х ночи, а наш номер был крайним у двери,однако пластиковые окна частично устраняли шум. Лично нам это не мешало. Отель расположен возле моря, пляж городской, поэтому место нужно было занимать пораньше.

Оценка: 9 из 10

Анастасия, Москва 30 марта 2011

В 2010 году отдыхала в Судаке,в Отеле Парус.Мне понравилось.

Оценка: 10 из 10